Cette planche à découper professionnelle possède une surface de coupe de 1 3/4 po d'épaisseur qui est parfaite pour hacher, trancher et couper en dés les viandes et les légumes. Un côté de la planche à découper comporte une rainure de jus qui empêche les liquides de déborder sur vos comptoirs. Cela constitue une excellente surface de coupe pour les viandes cuites! Le côté réversible comprend une surface plane pour la préparation spécifique des aliments tels que les fruits et légumes. La conception élégante présente des bords lisses et arrondis et comprend des poignées encastrées pour un transport facile dans la cuisine. Fabriqué aux États-Unis à partir d'érable durable Hard Rock.
This is another super high quality product from John Boos. Great to use as there are two sides of it. I have a 60" Boos butcher block table and this make another counter in the kitchen a chopping, prep stand. First thing I did was slather it in Boos Butter, the moisturizing treatment that I have used for years that makes the boards healthy and vibrant.. Jack. Monterey Park, CA. Tue Sep 29 2026