Cuisinière à double combustible 36 pouces avec 6 brûleurs, plaque chauffante (porte vitrée) ILVE Nostalgie II Series UP36FNMPAWG

Caractéristiques

• Indicateur de chaleur résiduelle - Indique que le verre est chaud et que, par conséquent, il faut être prudent lorsque vous le touchez et lorsque vous placez des objets dessus, car ils pourraient être endommagés.
• Diffuseur de flamme en laiton noir total avec traitement nanotech antiadhésif.
• Type de four principal UOV 80 M: fonction pizza, démarrage rapide, cuisson à plusieurs ventilateurs, cuisson intensive, cuisson à gril à ventilateur, cuisson au gril avec porte fermée, cuisson par le haut, cuisson par le bas et cuisson statique statique.
• Pont de contrôle - les plaques de cuisson à induction (plaques de cuisson) qui ont cette fonctionnalité, offrent la possibilité de contrôler simultanément 2 zones adjacentes avec une seule commande comme si elles étaient une seule zone.
• Technologie des produits: l'esthétique est importante, mais ce n'est pas tout. Il est essentiel d'avoir les meilleures technologies disponibles pour bien cuisiner et avec plaisir. ILVE met toute son expérience et ses recherches à votre service, en offrant des solutions qui combinent une performance de haut niveau et une simplicité, une sécurité et une convivialité maximales: pour toujours garantir la meilleure satisfaction.
• Fonction Booster - vous permet de concentrer toute la puissance de la plaque de cuisson à induction (plaque de cuisson) dans la zone préréglée, pour accélérer les temps de cuisson et de cuisson.
• Démarrage rapide: La fonction de préchauffage rapide du four lui permet d'atteindre rapidement la température désirée et vous pouvez ensuite choisir le mode de cuisson le mieux adapté au plat. Il fonctionne également comme un dégivrage rapide lorsqu'une température basse est réglée (85 ° F - 105 ° F).
• Commandes coulissantes - Ce système pratique de «commande tactile» permet, par exemple, d'augmenter ou de diminuer la température de fonctionnement en faisant glisser votre doigt de droite à gauche ou vice-versa.
• Intérieur du four en émail facile à nettoyer: la graisse ne colle pas à la surface et peut donc être nettoyée plus facilement.
• Fonction pizza: convient pour la cuisson de la pizza, mais aussi pour le pain et la focaccia. La principale source de chaleur est l'élément chauffant inférieur qui, avec l'aide des autres éléments chauffants sous-alimentés, crée une situation idéale pour ce type de cuisson.
• Cuisson intensive: Il assure une cuisson rapide et intensive avec une sortie de vapeur. Il est recommandé d'obtenir un résultat croustillant: pommes de terre au four et légumes, poulet, poisson en croûte de sel, etc.
• Griller la cuisson avec la porte fermée: Fonction recommandée pour griller rapidement et en profondeur, dorer et rôtir la viande en général, le filet, le steak florentin, le poisson et même les légumes.
• Cuisson par le haut: convient particulièrement au brunissement et à la touche finale de couleur à de nombreux aliments; C'est la fonction recommandée pour les hamburgers, les côtelettes de porc, les steaks de veau, les semelles, la seiche, etc.
• Cuisson humide par le bas: C'est la méthode de cuisson la plus adaptée pour compléter le cycle de cuisson tout en maintenant le bon niveau d'humidité.
• Cuisson statique statique: Il s'agit de la fonction classique du four électrique, particulièrement adaptée pour cuire les aliments suivants: côtelette de porc, saucisses, morue salée, viande braisée, gibier, veau rôti, meringues et biscuits, fruits cuits au four, etc.
• Émail facile à nettoyer - La graisse ne colle pas à la surface et peut donc être nettoyée plus facilement.
• Fonction pizza - Convient pour la cuisson de la pizza, mais aussi pour le pain et la focaccia. La principale source de chaleur est l'élément chauffant inférieur qui, avec l'aide des autres éléments chauffants sous-alimentés, crée une situation idéale pour ce type de cuisson.
• Décongélation - Assure une décongélation rapide de tous les aliments congelés en général, qui sont rapidement portés à température ambiante, sans en altérer le goût et l'apparence.
• Cuisson intensive - Il assure une cuisson rapide et intensive avec une sortie de vapeur. Il est recommandé d'obtenir un résultat croustillant: pommes de terre au four et légumes, poulet, poisson en croûte de sel, etc.
• Démarrage rapide - Atteignez rapidement la température désirée grâce à la fonction de préchauffage rapide, puis choisissez le meilleur mode de cuisson adapté à votre plat. Il fonctionne également comme un dégivrage rapide lorsqu'il est réglé à basse température.
• Sécurité des enfants - Une fois que cette fonction a été réglée et jusqu'à ce qu'elle soit désactivée, la table de cuisson à induction (plaque de cuisson) ne s'allume pas en allumant les commandes.
• Protection contre la surchauffe et les liquides renversés - En cas de surchauffe de la surface de cuisson ou de liquides renversés, un dispositif de sécurité se déclenche et s'arrête.