Cuisinière à double combustible de 48 po avec 8 brûleurs scellés et plaque chauffante (porte vitrée) ILVE Nostalgie II Series UP48FNMPAWG

Caractéristiques

• Deux brûleurs à gaz avec mise sous tension jusqu'à 25 000 BTU Standard
• Laiton noir total diffuseur de flamme avec antiadhésif Nanotech traitement
• Hautement spécialisé surfaces de cuisson
• Plaque de cuisson avec poêle en fonte supports
• Une commande pour les deux fours
• Garantie du fabricant - Garantie limitée de 2 ans sur les pièces et la main-d'œuvre
• Contactez-nous au 1 (888) -223-3922 pour toute question ou assistance.
• Sonde de cuisson - Un accessoire essentiel pour vérifier la température au centre, par exemple dans les coupes de viande.
• Sortie de vapeur (cuisson humide) - Grâce à ce système, les vapeurs sont éliminées de l'intérieur de la cavité, vous permettant de choisir une cuisson plus sèche ou plus humide. De cette façon, vous pouvez obtenir un plat croustillant ou un rôti doux et juteux.
• Température de 85 ° à 575 ° F - De l'épreuve à la cuisson, du rôtissage à basse température, les fours ILVE vous permettent de préparer des recettes complexes et sophistiquées très facilement, avec des résultats parfaits.
• Ventilateur de refroidissement tangentiel et isolation haute densité - Empêche les meubles à côté du four et de la cuisine de surchauffer.
• Émail facile à nettoyer - La graisse ne colle pas à la surface et peut donc être nettoyée plus facilement.
• Fonction pizza - Convient pour la cuisson de la pizza, mais aussi pour le pain et la focaccia. La principale source de chaleur est l'élément chauffant inférieur qui, avec l'aide des autres éléments chauffants sous-alimentés, crée une situation idéale pour ce type de cuisson.
• Décongélation - Assure une décongélation rapide de tous les aliments congelés en général, qui sont rapidement portés à température ambiante, sans en altérer le goût et l'apparence.
• Cuisson intensive - Il assure une cuisson rapide et intensive avec une sortie de vapeur. Il est recommandé d'obtenir un résultat croustillant: pommes de terre au four et légumes, poulet, poisson en croûte de sel, etc.
• Démarrage rapide - Atteignez rapidement la température désirée grâce à la fonction de préchauffage rapide, puis choisissez le meilleur mode de cuisson adapté à votre plat. Il fonctionne également comme un dégivrage rapide lorsqu'il est réglé à basse température.