Simplifiez le processus de préparation des aliments de votre cuisine avec cette table de préparation à sandwich et à salade en acier inoxydable de 48 po. Conçue spécifiquement pour les environnements rapides des restaurants, des sandwicheries et des bars, ce réfrigérateur commercial combine un entreposage frigorifique fiable avec un espace de travail pratique. La section supérieure offre un accès facile aux ingrédients essentiels, permettant à votre personnel d'assembler les commandes rapidement et efficacement pendant les heures de pointe.
Équipée de 12 moules en plastique de taille 1/6 et d'une grande planche à découper amovible, cette station de préparation garde vos ingrédients organisés et à portée de main. Le contrôle numérique de la température vous permet de régler et de surveiller facilement la plage de refroidissement entre 33 41 et 41 ℉, assurant que vos légumes frais, charcuteries et condiments restent à des températures sécuritaires sans geler. Sous la zone de préparation, la base réfrigérée de 12,9 pieds cubes offre suffisamment d'espace pour ranger les ingrédients de secours et les fournitures en vrac.
Conçue pour résister aux exigences quotidiennes d'une cuisine commerciale, cette unité dispose d'un intérieur et d'un extérieur en acier inoxydable de qualité alimentaire qui résiste aux traces de doigts et se nettoie en quelques secondes. La conception intelligente de la porte se ferme automatiquement à 90 degrés pour maintenir une température interne sécuritaire, tandis que les roulettes robustes avec freins vous permettent de déplacer et de fixer l'unité sans effort pour le nettoyer. Avec une serrure de porte sécurisée, un dégivrage automatique et un serpentin de condensation facile d'accès, cette table de préparation est conçue pour être à la fois pratique et durable.