Surface de cuisson au gaz 30 po ROBAM Turbo Flame - 5 brûleurs en laiton, cuisinière au gaz convertible au gaz naturel / au gaz de pétrole liquéfié intégrée, protection antidéflagrante G513 G513

Caractéristiques

• Puissance et précision: Débloquez des styles de cuisson polyvalents avec un brûleur wok en laiton Turbo Flame de 20 000 BTU (idéal pour la friture, la cuisson et l'ébullition), une puissance totale de 57 000 BTU sur cinq brûleurs en laiton. Comprend un brûleur à haute température de 13 000 BTU et trois brûleurs mijotés dédiés (5 000 x 1 et 9 500 x 2 BTU) pour un contrôle précis à basse température, offrant des résultats fiables pour les sauces délicates et les plats à cuisson rapide.
• Durabilité et conception: Fabriqué avec des brûleurs en acier inoxydable 304 et en laiton de fabrication italienne résistants à la déformation, à la corrosion et aux températures élevées. Comprend des grilles en fonte d'un bord à l'autre pour un mouvement parfait du pot, des supports de wok renforcés et des panneaux résistants aux fissures pour résister à une utilisation quotidienne intense.
• Garantie de sécurité à double couche: la détection de panne de flamme et la technologie de couplage thermique coupent automatiquement le flux de gaz si les flammes s'éteignent, prévenant les fuites et les risques d'incendie. Jumelé à des boutons résistants à la chaleur et à des systèmes de combustion stables, il donne la priorité à la sécurité sans compromettre la performance.
• Entretien sans effort et ergonomie intelligente: les brûleurs scellés et amovibles et la surface de cuisson lisse éliminent les pièges à graisse et les résidus tenaces. Il suffit d'essuyer les surfaces avec de l'eau ou un détergent, sans frotter. Comprend un système d'allumage de 1 seconde et une trousse de conversion au propane liquide pour une installation sans tracas.
• Polyvalence inspirée par le chef: Conçue pour les sautés asiatiques et les techniques culinaires occidentales, cette table de cuisson combine une sortie de qualité professionnelle avec des caractéristiques conviviales telles que des grilles anti-éclaboussures et des boutons ergonomiques. Parfait pour les chefs à la maison qui recherchent des résultats de qualité restaurant.