Caractéristiques

• ZLINE Paramount Series - La série ZLINE Paramount Professional offre un look poli qui s'harmonise avec n'importe quel agencement ou style de cuisine
• Boutons et poignées exclusifs - Personnalisez votre cuisinière ZLINE Autograph Edition avec la surface de cuisson DuoPro ™ avec des boutons et poignées élégants
• Conception de la surface de cuisson DuoPro ™ - Transformez votre cuisine en un rêve de chef à domicile avec ZLINE DuoPro ™, qui fournit jusqu'à 170 000 BTU de puissance, soit deux fois plus que la plupart des tables de cuisson à gaz standard de 48 po.
• Deux zones de chaleur de précision - avec une gamme allant de 800 BTU sur chaque brûleur intérieur à 20 000 à 25 000 BTU sur les brûleurs extérieurs, une conception exclusive à deux ports permet aux anneaux intérieur et extérieur de fonctionner séparément pour une cuisson plus efficace que la plupart des principaux concurrents
• Véritable mijotage à la cuisson - Chaque brûleur DuoPro ™ délivre toute la gamme de chaleur; vous pouvez mijoter une sauce délicate, saisir un steak ou faire bouillir rapidement des pâtes - tout en même temps - sans vous soucier du brûleur qui a le bon pouvoir
• Chaque brûleur est le meilleur brûleur - La polyvalence des surfaces de cuisson DuoPro ™ signifie que vous n'aurez plus à vous arrêter pour déplacer les casseroles, ni attendre que le «bon brûleur» s'ouvre, et aucun compromis sur le calendrier - tout est prêt quand vous le souhaitez
• Artisanat italien des brûleurs en laiton - forgés à la main en Italie, les brûleurs en laiton DuoPro ™ fonctionnent efficacement grâce à un processus d'oxydation naturelle qui forme une patine et une teinte plus foncée du laiton pour protéger de la corrosion tout en résistant aux températures élevées et à la déformation et à la déformation
• Brûleurs à allumage automatique - Laisser mijoter, saisir, sauter et cuire à la vapeur sur 8 brûleurs à double fonction qui utilisent l'innovation d'allumage automatique pour améliorer le contrôle de la température et la sécurité de la surface de cuisson
• Fenêtres de four Horizon - Gardez un œil sur vos plats de cuisson grâce à la conception de la porte du four Horizon de ZLINE qui comprend deux fenêtres de visualisation en verre à trois couches et des joints en maille d'aluminium pour une rétention supérieure de la chaleur
• Puissante cuisson par convection - Traitez facilement plusieurs plats de cuisson grâce à un ventilateur de convection de haute puissance qui maintient une distribution de chaleur constante à l'intérieur du grand four
• Four à convection au gaz - Le four plus grand offre des modes de cuisson, de gril et de convection avec une sortie BTU de 22 000, tandis que le plus petit four a une sortie BTU de cuisson de 14 000 BTU
• Double four - une capacité de four de 6,7 pieds convient pour les poêles d'une largeur maximale de 20 po dans le grand four et de 10 po dans le plus petit four pour un maximum d'espace et de commodité
• Préchauffage rapide - Profitez de temps de préchauffage plus rapides que les normes de l'industrie et d'une cuisson uniforme avec une paire de fours dotés de la technologie à thermostat numérique
• Finition en acier inoxydable noir - Doté d'un superbe acier inoxydable noir et de grilles en fonte durables qui dépassent les normes pour une véritable expérience professionnelle
• Nettoyage minimal et commodité maximale - La conception DuoPro ™ de ZLINE vous permet de transférer facilement les poêles et les casseroles de n'importe quel brûleur que vous choisissez sur une grille profilée qui repose sur une élégante surface de cuisson en porcelaine d'une seule pièce finie à la main et facile à nettoyer
• Fonctionnement ultra silencieux - Profitez de la paix dans la cuisine tout en vous assurant que les températures sont à des niveaux sécuritaires grâce à un ventilateur de refroidissement intégré qui fonctionne avec un son minimal
• Plaque chauffante réversible en fonte - Une plaque chauffante réversible en fonte antiadhésive de haute qualité comprend un côté grill pour saisir parfaitement les steaks et les légumes et un côté plat pour les sandwichs et les petits-déjeuners copieux