Cuisinière à double combustible en acier inoxydable ZLINE de 48 po avec 8 brûleurs en laiton ZLINE

Caractéristiques

• ZLINE Paramount Series - La série ZLINE Paramount Professional offre un look poli qui s'harmonise avec n'importe quel agencement ou style de cuisine
• Flexibilité à deux combustibles - Profitez des avantages de la cuisson à deux combustibles avec une plaque de cuisson au gaz à haute puissance et 2 fours électriques avec des éléments chauffants de haute qualité qui assurent des températures constantes
• Brûleurs en laiton à auto-allumage - La table de cuisson à gaz de pointe comprend 8 brûleurs en laiton scellés avec une puissance de cuisson allant de 800 à 20 000 BTU qui s'allument et se rallument automatiquement
• Fenêtres de four Horizon - Gardez un œil sur vos plats de cuisson grâce à la porte de four Horizon de ZLINE qui comprend 2 grandes fenêtres de visualisation
• Préchauffage rapide - Profitez de temps de préchauffage plus rapides que les normes de l'industrie et d'une cuisson par convection uniforme grâce à la technologie à thermostat numérique
• Brûleurs à double fonction - Augmentez vos capacités de cuisson avec 2 brûleurs à double fonction qui vous permettent de mijoter à 800 BTU ou de saisir parfaitement à 20 000 BTU
• Fabrication artisanale des brûleurs en laiton italien - Les brûleurs en laiton fabriqués en Italie forment naturellement une patine et une teinte de laiton plus profonde pour protéger contre la corrosion, un processus d'oxydation prévu qui assure un contrôle optimal de la température et une sécurité
• Fonctionnement ultra silencieux - Profitez de la paix dans la cuisine tout en vous assurant que les températures sont à des niveaux sécuritaires grâce à un ventilateur de refroidissement intégré qui fonctionne avec un son minimal
• Puissante cuisson par convection - Manipulez plusieurs plats avec facilité grâce à un ventilateur à convection à haute vitesse et à haute puissance qui maintient une distribution précise de la chaleur à l'intérieur du grand four
• Superbe acier inoxydable - Doté d'acier inoxydable de qualité 430 et d'une grille en fonte fiable qui dépasse les normes pour une véritable expérience professionnelle
• Grande capacité du four - une grande capacité de four de 6,7 pieds convient pour les poêles de 20 po de largeur dans le grand four et de 10 po de largeur dans le four plus petit pour un maximum d'espace et de commodité lors de la cuisson quotidienne
• Plaque chauffante réversible en fonte - Une plaque chauffante réversible en fonte antiadhésive de haute qualité comprend un côté grill pour saisir parfaitement les steaks et les légumes et un côté plat pour les sandwichs et les petits-déjeuners copieux
• Éclairage halogène du four - Illuminez les deux espaces du four avec 3 lumières halogènes, contrôlées par un interrupteur situé sur le panneau de commande avant
• Isolation de four de qualité supérieure - Une porte en verre à 3 couches sur les deux fours avec de grandes fenêtres de visualisation et des joints en maille d'aluminium offrent une rétention de chaleur supérieure et des températures constantes