Wok en fonte avec couvercle en verre 37 cm / 14,5 pouces Specialties

Le wok rond est extrêmement polyvalent. Vous pouvez l'utiliser pour frire peu profond, frire, cuire à la vapeur et cuire lentement une multitude de délicieuses recettes asiatiques telles que le bami Goreng. Les légumes sont particulièrement rapides à cuire dans un wok. Ils conservent leur apparence et leur fermeté naturelles ainsi que leurs vitamines et autres nutriments. Le wok gris graphite est donc idéal pour manger sainement. Les woks sont fabriqués en fonte pour disperser la chaleur de manière optimale sur les surfaces de cuisson de l'ustensile. De cette façon, même les sections supérieures du wok atteignent rapidement les températures de cuisson requises. Les woks ont un intérieur émaillé noir mat. Le revêtement rehausse l'effet de cuisson lente et est robuste et résistant aux égratignures. Contrairement à d'autres matériaux, la fonte émaillée s'améliore avec le temps et l'utilisation. Le wok fait partie de la série Specialty. Il convient à toute cuisinière et est équipé d'un couvercle en verre afin que les aliments à cuisson lente puissent être observés en tout temps. En utilisant ce wok, vous pouvez cuisiner une multitude de recettes internationales d'une manière saine et nourrissante.