Le Chaya, ou sapin d’épinard, est réputé pour sa grande valeur nutritive et a été apporté à l’Indonésie dans les années 90 pour profiter des gens de l’archipel indonésien. Avec ses feuilles luxuriantes et ses racines, cette plante précieuse est magnifiquement célébrée par un artisan de style balinais grâce à son magnifique panneau de relief en bois.