Un champ de blé avec des cyprès est l'une des trois peintures à l'huile similaires de 1889 par Vincent van Gogh, dans le cadre de sa série de champs de blé. Tous ont été exposés à l'asile de Saint-Paul-de-Mausole, à Saint-Remy, près d'Arles, en France, où Van Gogh a été un patient de mai 1889 à mai 1890. Les œuvres ont été inspirées par la vue depuis la fenêtre de l'asile vers les Alpilles. La peinture dépeint des champs dorés de blé mûr, un cyprès provençal fastigué foncé qui domine comme un obélisque vert à droite et des oliviers verts plus clairs au milieu, avec des collines et des montagnes visibles derrière, et des nuages blancs tourbillonnant dans un ciel azur au-dessus. La première version (F717) a été peinte à la fin de juin ou au début de juillet 1889, pendant une période de peinture effrénée et peu de temps après que Van Gogh ait terminé The Starry Night, à une époque où il était fasciné par le cyprès. Il a probablement été peint «en plein air», près du sujet, lorsque Van Gogh a pu quitter l'enceinte de l'asile. Van Gogh a considéré cette œuvre comme l'une de ses meilleures peintures estivales. Dans une lettre à son frère, Theo, rédigée le 2 juillet 1889, Vincent décrit le tableau: «J'ai une toile de cyprès avec des épis de blé, des coquelicots, un ciel bleu comme un morceau de tissu écossais écossais; le premier peint avec un empâtement épais comme celui des Monticelli, et le champ de blé au soleil, qui représente la chaleur extrême, très épais aussi. "
