Caractéristiques

• Conception unique: Comprend deux bras à ressort indépendants en carbure de tungstène qui sont plus près du bord de votre couteau qu'une pierre à aiguiser. Ses bras à ressort indépendants rendent les couteaux tranchants en quelques secondes.
• Haute performance: aiguiser, affiner et polir vos vieux couteaux - faites peau neuve avec votre couteau de chef et votre couteau de boucher. Affûtez, ré-alignez et polissez simplement en changeant l'angle du couteau. Fonctionne également sur les lames droites et dentelées pour maintenir la netteté.
• Utilisation large: l'affûteur professionnel et portable fonctionne sur tous les types de lames de couteau, comme les lames standard, dentelées et biseautées
• Fonctionnement facile: tirez vers le bas pour couper un biseau en usine, vers le haut pour lisser et aligner le bord sans enlever le métal. Appuyez légèrement pour obtenir une lame fine. Appuyez plus fort pour obtenir une lame à hacher robuste.