Le plat idéal pour mettre au four et servir directement à table. La rôtissoire Alva Nori en fonte émaillée de 30 x 20 cm (12 x 8 pouces) conserve la chaleur mieux que les plats en métal fins. Ainsi, les légumes caramélisent sur les bords au lieu de cuire à la vapeur, les viandes et les plats mijotent uniformément et les gratins dorent sur toute la surface. Grâce à sa composition en fonte, vous pouvez saisir les aliments dans la poêle avant de les mettre au four, sans avoir à utiliser un autre plat. L'émail ne nécessite aucun culottage et se nettoie facilement. Son design élégant en fait un plat de service. Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et résistant à une température de 260 °C (500 °F). Sans revêtement antiadhésif synthétique, elle est fabriquée sans PFAS, PTFE, PFOA, plomb ni cadmium ajoutés intentionnellement. Garantie à vie limitée. Fabriqué dans la tradition belge depuis 1949.