Ce très petit Cazuela à couvercle est adorable mais tout à fait fonctionnel et parfait pour servir des accompagnements. Sa belle finition émaillée en fait une présentation spectaculaire et un sujet de conversation. Longueur 10 po (y compris les poignées), largeur 8 po (de l'extérieur), hauteur 3,75 po, diamètre 7 po et capacité 1 pte (rempli confortablement sans débordement). Durera de nombreuses années avec une utilisation et un entretien appropriés (chaque pièce est livrée avec une fiche d'informations sur le produit décrivant les utilisations et l'entretien du produit). Comme avec les autres batteries de cuisine en argile, la saveur des aliments cuits s'améliore avec l'utilisation. Entièrement naturel et sécuritaire, ne contient pas de toxines ni de plomb. Dans la région semi-désertique de Hidalgo, au Mexique, nos cazuelas sont fabriqués à la main par des artisans dont le métier est transmis depuis plusieurs générations.