Caractéristiques

• Machine à espresso avec moulin conique à meules: Le porte-moulin innovant de notre machine à expresso avec moulin permet à n'importe quel barista de la maison de moudre directement dans le porte-filtre à espresso pour obtenir le parfait espresso. Par rapport au moulin à couteau plat d'autres machines à espresso, les particules broyées par le couteau conique sont plus uniformes, la proportion de poudre fine produite est moindre et il est moins susceptible de produire un goût désagréable et une astringence.
• Pression d'eau optimale et pré-infusion: notre machine à expresso avec moulin et mousseur à lait peut être pré-infusée à basse pression (1 à 3 bars) et pressurisée graduellement (15 bars), ce qui permet d'assurer que toutes les saveurs sont extraites uniformément pendant le processus d'extraction, ce qui permet dans une dégustation équilibrée.
• Extraction précise d'espresso et cuve de filtre d'extraction de 58 mm: le contrôle numérique de la température (PID) de notre machine à expresso fournit de l'eau à une température précise, assurant une extraction optimale de l'espresso. La tête d'infusion de qualité professionnelle de 58 mm de cette machine à expresso est jumelée à un filtre monocouche de qualité commerciale, ce qui peut améliorer l'efficacité d'extraction et maximiser la saveur de l'espresso.
• Texturation manuelle du lait en micro-mousse: La puissante performance de la buse à vapeur de cette machine à expresso avec mousseur à lait vous permet de texturer manuellement le lait en micro-mousse pour rehausser la saveur et faciliter l'art du café au lait.
• Purge automatique: Une fois que les fonctions vapeur et eau chaude sont terminées, l'eau est automatiquement libérée dans le bac d'égouttage pour assurer que le système de chauffage est à la température optimale. Le système de chauffage se purge automatiquement après l'infusion et la buse à vapeur purge automatiquement la vapeur, ce qui facilite le nettoyage après chaque utilisation. Cette fonction vous aide à empêcher le lait d'être aspiré dans la chaudière, ce qui peut endommager votre machine à expresso avec un moulin et un mousseur à lait.