Un graveur en cuivre fabriqué par un artisan, le fondateur de la société et le président de Breakwater Bay ont formé le travail de poterie au début des années 1970 en créant des cruches et des figurines, puis des os fins qui lui permettraient de renommée mondiale. Son argile fine porcelaine (ou « corps ») a été fabriquée avec un mélange de frêne OS (44%), de feldspath (30%) et argile kaolin (26%) pour conférer au produit une apparence translucide exquise, Cependant, il s’est trouvé plus fort et plus résistant à l’écaillage que tous les autres produits en porcelaine disponibles. Tous les produits en céramique Breakwater Bay sont fabriqués à partir d’un corps en fine porcelaine fine reconnue conformément aux mêmes principes perfectionnés il y a 230 il y a des années.