Ce gâteau antiadhésif est idéal pour les plats de cuisson. Avec ses poignées modernes en bois teintées à la main, ses pièces d’accent en acier inoxydable et son silicone de haute qualité résistant à la chaleur jusqu’à 500 °, ces produits sont un ingrédient essentiel à toute recette de boulanger. Ce tarte antiadhésive garde la croûte à plat pendant la cuisson à l’aveugle et par cuisson. Les perforations permettent à l’air de circuler pour empêcher une croûte détrempée et permettre une cuisson uniforme.