Caractéristiques

• L'acier additionné de cobalt surpasse l'acier AUS-10 en termes de durabilité et est plus facile à affûter, car le cobalt rehausse les autres éléments d'alliage
• La lame extra-large et légèrement incurvée permet au couteau de trancher la viande sans problème tout en aidant à soulager la fatigue des doigts
• La poignée G10 méticuleusement fabriquée est extrêmement imperméable à la chaleur, à l'humidité et au froid avec une résistance de qualité militaire et une durabilité à vie
• Le bord impitoyable du bistouri est fabriqué à la main pour un poli miroir à 8-12 ° du côté; Fabriqué avec soin pour la dureté, la flexibilité et la résistance à la corrosion