La pierre à cuire pour la pizza à la cordiérite est fabriquée en véritable cordiérite conforme aux normes de la FDA et du code alimentaire allemand LFGB et RoHS. Il résiste à la chaleur jusqu'à 2000 degrés Fahrenheit, sans odeur et offre une excellente résistance aux chocs thermiques. Idéal pour cuire des pizzas fraîches ou congelées dans votre barbecue ou votre four, vous donnant la même croûte croustillante que les pizzas cuites dans des fours commerciaux à briques. Les cordières en cordiérite retiennent la chaleur et la répartissent uniformément tout en extrayant et en absorbant l'humidité des aliments, créant ainsi la meilleure croûte croustillante. Laver à la main à l'eau propre après avoir refroidi la pierre. Utilisez un grattoir en bois ou en plastique pour enlever l'excès de nourriture. Ne va pas au lave-vaisselle. Ne jamais utiliser de savon et de détergent. Comprend un grattoir en plastique multifonctionnel.