Batterie de cuisine en cuivre 8 pièces Cooks

Qu'y a-t-il dans la boîte: une casserole couverte de 1,5 pinte, une casserole couverte de 3 pintes, une poêle ouverte, une marmite couverte de 8 pintes, un insert de cuiseur à vapeur en acier inoxydable pour une marmite de 8 pintes Qu'est-ce que le cuivre plaqué multicouche? La fabrication à plusieurs couches est une combinaison d'un intérieur en acier inoxydable de 1,8 po avec un noyau en aluminium à plusieurs éléments et un extérieur en cuivre poli. Le cuivre est un excellent matériau pour la conductivité thermique et les chefs professionnels aiment utiliser une batterie de cuisine en cuivre pour avoir un contrôle précis de la chaleur pour une performance de cuisson parfaite. Décoloration: l'extérieur poli au cuivre est élégant, mais le cuivre est très sensible et l'oxygène dans l'air le ternit même lorsqu'il n'est pas utilisé. Lorsque vous chauffez une batterie de cuisine en cuivre, la décoloration se produit beaucoup plus rapidement. Un polissage régulier est nécessaire, même lorsqu'il n'est pas utilisé. Ne pas laver au lave-vaisselle, essuyer immédiatement et polir légèrement avec un chiffon sec, car les résidus d'eau sur la surface tacheront et terniront. Il est recommandé d'utiliser un nettoyant pour batterie de cuisine, tel que «Barleverers Friend», pour polir et redonner de l'éclat au cuivre.