Le rouleau à pâtisserie en marbre possède une grande poignée en bois confortable et un support en bois pour tenir le rouleau à pâtisserie lorsqu’il n’est pas utilisé. Le marbre empêche l’humidité, la graisse et les odeurs de pénétrer, est facile à nettoyer et est non poreux. Le marbre reste froid et est favorisé par les chefs de pâtisserie supérieurs. Avec sa température de surface fraîche, parfaite pour la pâte au beurre ou la pâte.