La pierre à pizza Fiana Cousin Diana est idéale pour faire des pizzas prêtes à l'emploi ou faites maison à la maison. Le secret d'une croûte légère et croustillante sans taches brûlantes est une pierre à pizza chaude. Le grès naturel absorbe l'humidité pour éliminer les croûtes détrempées, distribue la chaleur pour un brunissement uniforme et prévient la brûlure des points chauds. Aucun assaisonnement ou conditionnement n'est requis! Il retient la chaleur pour garder les aliments chauds plus longtemps. Il est sécuritaire pour les fours à gaz, électriques, à convection et à micro-ondes, et avec une chaleur indirecte sur le gril (pas de flamme directe). Préparez facilement du fromage, du piment, de la pizza végétarienne, du paléo, de la croûte de chou-fleur et de la pizza sans gluten. Il est idéal pour cuire des pains, des petits pains, des biscuits, des pains plats, des scones, des tortillas et réchauffer des restes de pizza. Le support profilé (non destiné à être utilisé dans le four) supporte solidement la pierre chaude pour un transport et un service en toute sécurité. Facile à utiliser. Il suffit de placer la pierre à pizza froide dans un four ou un gril froid, face lisse vers le haut, et de préchauffer les deux en même temps pour empêcher la pierre de se fissurer. Une fois que la température désirée est atteinte, saupoudrez soigneusement la semoule de maïs sur la pierre, ajoutez la pizza fabriquée et faites cuire au four. Une fois la pizza cuite, utilisez des gants de cuisine pour retirer délicatement la pierre (la pierre sera chaude!) Et placez-la sur la grille de service avec les poignées vers le haut pour un transport facile. Pour un support de service surélevé, il suffit de retourner les poignées vers le bas sur une surface stable et de poser la pierre à pizza sur le dessus. Fabriquée à partir de grès céramique naturel et sans danger pour les aliments, la pierre à pizza Fante est robuste, durable et s'assombrit naturellement avec l'utilisation. Pour le nettoyer, grattez l'excès de nourriture avec une spatule, rincez à l'eau tiède et frottez avec une brosse douce au besoin. Sécher à l'air, puis ranger au four. Ne pas laver avec du savon, car il pourrait laisser des traces. Ne pas utiliser de pierre sur une flamme directe. Laisser la pierre refroidir naturellement à température ambiante. Ne pas éclabousser d'eau froide ni tremper pendant de longues périodes. Fante’s, le marché italien original depuis 1906, présenté par HIC Kitchen.