À propos de ce produit

Entièrement fabriqué à la main dans le nord de la France, chaque moule nécessite environ 10 jours pour être produit avec un soin exceptionnel. Fabriqués à 100% de silicone platine, nos moules sont exempts de peroxydes et de BPA, et sont testés en laboratoire pour répondre aux normes françaises et européennes. Ils offrent une performance antiadhésive optimale - aucun graissage nécessaire - pour un démoulage sans effort à chaque fois. Très durable, chaque moule peut être réutilisé jusqu'à 3 000 fois, ce qui représente près de 30 ans d'utilisation lorsqu'il est utilisé deux fois par semaine. Résistant à des températures extrêmes de -40 ° F à 465 ° F, ils sont parfaits pour la cuisson et la congélation, offrant fiabilité, sécurité et qualité professionnelle à chaque utilisation.

Caractéristiques

Le moule antiadhésif Flexipan®, fabriqué à la main en France depuis 1965, est approuvé par les chefs, certifié de sécurité alimentaire
Technologie de cuisson parfaite brevetée FLEXIPAN®: La technologie unique de silicone renforcé de fibre de verre Flexipan® offre une performance de cuisson ultime avec une distribution uniforme de la chaleur tout au long de la cuisson et du brunissement, et des résultats antiadhésifs inégalés sans avoir besoin de beurre, de graisse, d'huile ou de jet.
10x LA DURABILITÉ FOURNIT LA MEILLEURE VALEUR DANS LE TEMPS: Réduisez le gaspillage et économisez sur le papier d'aluminium et le papier parchemin en réutilisant votre moule Flexipan® MOULE FORME encore et encore avec plus de 3 000 cycles de cuisson. Durabilité à vie jusqu'à 10 fois plus longue que les autres moules de cuisson antiadhésifs en silicone.
FOUR À micro-ondes, au four et au congélateur: qualité de qualité commerciale testée par un laboratoire indépendant pour répondre aux normes de la FDA et de la sécurité alimentaire européenne. Certifié sans substances nocives: sans BPA, sans plomb et sans phtalates. Peut résister à des températures allant de -40 ° F à 500 ° F (-40 ° C à 250 ° C). Certifié NSF et cacher.
POLYVALENT, SIMPLE À UTILISER ET ENTRETIEN FACILE: Silpat® est la solution n ° 1 pour les boulangers, qu'ils soient professionnels ou novices, qui recherchent une préparation facile des aliments sans coller: cuire des biscuits, pétrir la pâte, rôtir des légumes, du poisson, de la viande et plus encore! Placez votre tapis de cuisson en silicone Silpat® au lave-vaisselle ou rincez à l'eau savonneuse et suspendez pour sécher.
L'ADAPTATION PARFAITE À VOTRE PLATEAU DE CUISSON: Taille adaptée pour transformer n'importe quelle plaque ou plaque de cuisson en surface antiadhésive. Consultez le tableau des tailles Flexipan® pour plus d'informations et utilisez un plateau perforé pour des résultats optimaux.