Le CIH1 / 3-WW est un moule à aliments empilable de taille 1/3 avec une capacité de 2,25 pintes et des dimensions de 12,31 po x 6,69 po, avec une profondeur de 2,2 po. Il présente des dimensions d'un bord à l'autre assorties à l'acier inoxydable standard Les poêles en acier sont compatibles avec la plupart des installations. La finition lisse et brillante MOD en blanc offre un look épuré et professionnel. Cette poêle certifiée NSF est en instance de brevet et offre une fabrication durable pour une utilisation commerciale dans la cuisine.