Le couteau de chef en acier inoxydable 18/10 de la rehausse est conçu pour être performant et pour trancher de propreté. Dotée d’un équilibre parfait et d’une conception à colonne vertébrale solide, la poignée facile à tenir crée un mouvement de bascule pour couper le mouvement. Notre conception exclusive offre une polyvalence pour les dés, trancher, hacher, Julienne, hacher, désossée et sculpter.