Cette poêle gril est un outil de grillade pour la viande, le poisson et les légumes. La répartition uniforme de la chaleur de ce pour en fonte polyvalente cuit les viandes de manière uniforme et maintient des températures plus précises à travers la surface de cuisson que les poêles à barbecue en acier ou en aluminium et peuvent facilement passer de la cuisinière au four.