La cocotte multi-usages en fonte de la série folk de 9,5 po est offerte dans de nombreuses couleurs magnifiques et est conçue pour durer. La lave fait de leur cocotte trois couches d’émail de porcelaine magnifique à l’extérieur et une finition mate préférée à l’intérieur. L’émail est reconstitué en fonte de qualité supérieure qui est cuite deux fois pour un maximum de beauté, de durabilité et de performance de cuisson. Seulement la meilleure batterie de cuisine au monde est faite de cette façon. Les casseroles et poêles en fonte Lava peuvent être utilisées sur toutes les sources de chaleur. À gaz, électriques, solides ou avec une plaque rayée, de la céramique vitrocéramique, de la céramique vitro et des poêles à induction, au gaz, à l’huile, au charbon ou au bois. Pourquoi choisir une batterie de cuisine en fonte Lava ? Goût : les casseroles et les poêles en fonte Lava peuvent être utilisées pour tous les types de recettes, y compris les soupes, les rôtis, les grillades, le riz, les casseroles et les desserts, les gâteaux, le quiche ou le Mac et le fromage. Les batteries de cuisine en fonte conviennent à tous les types de techniques de cuisson. Lors de l’utilisation d’une batterie de cuisine en fonte, la chaleur s’étend sur toute la surface de cuisson, offrant ainsi un environnement de cuisson idéal pour les repas qui nécessitent de longues périodes de cuisson au fil de la chaleur, comme les ragoûts ou les recettes, comme l’huile d’olive. La viande cuite en fonte a un goût de gril, tandis que les légumes cuits en fonte ont une saveur rôtie. La vapeur générée dans votre batterie de cuisine en fonte de lave se condense grâce au design spécial du couvercle Lava, avec des vitamines et des minéraux de la vapeur qui rehaussant les saveurs de vos recettes.
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