LAVILLE EN FONTE LAVA LAVA: Lava est spécialisée dans l'industrie du chauffage et de l'électroménager. Avec 40 ans d'expérience dans le moulage par coulage, la préparation du sable, la fusion, le sablage / meulage et l'usine de revêtement en émail en tant que principale entreprise au monde, le principal problème de production de Lava; batterie de cuisine en fonte, casseroles, grils et grilles de moulage pour cuisinière. La fonte de la plus haute qualité au monde est traitée avec la technologie de revêtement émaillé par électrophorèse dans les installations de production de la norme ISO9001. Revêtement en émail à 3 couches: La poignée en fonte de lave a été recouverte de 3 couches d'émail avec 3 étapes de technique de cuisson. La couche d'apprêt protège le produit contre la corrosion, donne une résistance aux températures élevées et aux chocs thermiques, la deuxième couche en émail offre une résistance élevée aux égratignures et à l'usure et crée une couche de saveur, la troisième couche en émail crée une surface lisse et attrayante qui se nettoie facilement et ajoute une l'élégance dans la présentation. Émail de protection en verre: La surface de cuisson de cette poêle est en émail de verre. Puisque cet émail présente les propriétés du verre, il a une couleur transparente, de sorte que la surface intérieure conserve sa couleur de fonderie d'origine. Le verre est un revêtement naturel et non toxique qui protégera la surface et la maintiendra pendant de longues périodes. Non seulement elle rend cette poêle polyvalente et facile à utiliser, mais elle offre également une surface lisse et brillante qui est à la fois facile à nettoyer et ne nécessite aucun assaisonnement avant utilisation. RÉCEPTION DE LA CHALEUR: cette poêle à frire a une capacité de 2,4 pte et pèse 5 livres. Sa forte répartition de la chaleur et sa rétention le rendent idéal pour saisir des steaks et frire des pommes de terre, des légumes et des œufs. L'intérieur lisse assure que tout est cuit uniformément et libère facilement les aliments. Il peut être utilisé sur toutes les cuisinières de cuisine (sauf le micro-ondes) et peut aller au four jusqu'à 500 degrés F. Une brosse est recommandée pour préserver l'apparence originale de la batterie de cuisine. Toujours faire sécher soigneusement la batterie de cuisine et la ranger dans un endroit frais et sec. Pour enlever les aliments cuits, faites bouillir 2 tasses d'eau et 4 cuillères à soupe de bicarbonate de soude. Faites bouillir pendant quelques minutes, puis utilisez un grattoir pour desserrer les aliments