La cuisson sous pression retient les vitamines et les minéraux importants solubles dans l’eau de la cuisine conventionnelle pour que les repas soient savoureux et sains. Étant donné que les temps de cuisson diminuent, les ingrédients conservent mieux leur texture et leurs couleurs naturelles. Réduit les émissions de CO2. Pression de déclenchement automatique pour relâcher la pression. Déverrouiller la position pour le nettoyer. Indicateur de pression visuelle. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 pour une durabilité à long terme. Matériau non toxique. Résistant à la rouille, à la déformation, à la fissuration, au ternissement et aux taches. 5 systèmes de sécurité supplémentaires : soupape de pression de travail, soupape d’indicateur de pression (empêche l’ouverture avant toute libération), soupape de sécurité, fenêtre de couvercle de sécurité et système de verrouillage à « Easy lock ». L’accumulation de pression est évitée avec les deux valves de déclenchement indépendantes à pression sur le dessus. Poignées en bakélite, fraîches et ergonomiques. Couvercle facile à ajuster. Base en trois épaisseurs 18/10 : acier inoxydable, aluminium et acier inoxydable 18/10 pour une distribution uniforme de la chaleur. Base en sandwich. Dessous-de-plat et cuiseur à vapeur optionnels. 2/3 mesures de marquage intérieur. Garantie de dix ans. Conception en Espagne. Famille de 1-2 personnes. Utilise : cuisson sous pression, Canning, grillage et cuisson à la vapeur. Même comme poêle à sauter lorsque vous ajoutez un verre ordinaire. Inclut le manuel d’instructions avec recettes. Utilisez une pression plus basse pour les légumes, le poisson et les crustacés. Utilisez une pression plus élevée pour de la viande, des légumineuses, des ragoûts, etc.