Ensemble de moules à confiture en cuivre martelé mauvais avec poignées en laiton mauvais 9,4 pintes M'PASSION

Caractéristiques

• La fabrication de Badiel 1830 crée des ustensiles destinés aux professionnels de la pâtisserie depuis sa création en 1830. Qu'ils soient en cuivre, en acier inoxydable, en aluminium ou en étain noir, ces produits de haute qualité garantissent le succès de plats simples faits maison, jusqu'aux pâtisseries les plus précises. Pâtissiers, ont voté comme leur collection bien-aimée.
• L'ensemble comprend: un moule à confiture de 9,4 pte, une serviette de cuisine et une cuillère en bois. Dimensions Diamètre: 14,2 po Hauteur: 4,7 po Capacité: 9,45 pte
• Idéal pour faire des confitures et des confitures. Le bac de conservation en cuivre est l'une des clés du succès de la confiture. Le cuivre est un excellent conducteur de chaleur, ce qui le rend idéal pour chauffer uniformément le mélange dans la casserole et réduire le temps de cuisson. Ceci est particulièrement important pour la confiture car il aide à prévenir les brûlures et à faire bouillir la saveur du fruit.
• Épaisseur du cuivre: 1,2 mm Poignées en fonte. Ils sont traditionnels et substantiels. Offre une prise en main très confortable et un bon équilibre.
• Rivetage sûr. Le long rivetage fixé au cuivre gardera la poignée froide; Cependant, la poêle doit être utilisée avec précaution en raison de la température élevée à laquelle le sucre se caramélisera Laver à la main seulement.