MITSUMOTO SAKARI Couteau de chef japonais de 8 pouces Gyuto, couteau de cuisine professionnel forgé à la main

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À propos de ce produit

Noyau en acier à haute teneur en carbone AUS-10: Le couteau de chef Damascus est doté d'un noyau en acier AUS-10 revêtu d'acier Damas à 67 couches, offrant une netteté et une rétention des bords exceptionnelles. Avec une cote de dureté de 61 HRC, la lame conserve une précision et une durabilité semblables à celles d'un rasoir grâce à une utilisation prolongée.

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Description

Spécifications

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