Ensemble de pot de démarrage Sourdough, pot de démarrage Sourdough avec thermomètre, grattoir, couvercle en tissu et couvercle. Ensemble de pots à levain réutilisables pour la boulangerie à domicile

Caractéristiques

• Pot de fermentation: nos pots de démarrage sont larges et assez hauts pour faciliter l'entretien de votre culture préférée et pour un nettoyage sans effort. Pendant ce temps, les bocaux en verre vous permettent de suivre visuellement les modèles de croissance des démarreurs.
• Thermomètre et bande de suivi du jour d'alimentation: un thermomètre à lecture instantanée vous aidera à surveiller la température de votre entrée et à vous assurer qu'elle se trouve dans la plage optimale pour augmenter l'activité de la fermentation. Bande de suivi de l'alimentation pour aider à mesurer la montée du démarreur dans le pot.
• Couvercle en aluminium et housse en tissu respirant: Le couvercle en aluminium peut être scellé hermétiquement pour le rangement, lorsque vous avez besoin de ranger le démarreur au réfrigérateur pendant une semaine ou plus, nous avons besoin de fermer le couvercle. De plus, lors de la première phase de cuisson, il est recommandé d'utiliser un chiffon respirant avec une bande élastique solide, permettant une bonne circulation de l'air dans et hors de votre pot.