Indispensable pour le chef, l’ensemble de couteaux comprend 3 couteaux en céramique ultra-tranchants de 100% qui tranchants à travers les fruits, les légumes et les viandes désossées avec une facilité inégalée. Avec 3 tailles pratiques (3 po, 5 po et 6 po de lames) jumelées à des poignées ergonomiques parfaitement équilibrées, les couteaux vous permettent de réduire le nombre de tâches de découpe sans effort, que ce soit pour hacher, trancher et couper. Ces couteaux de forme distinctive utilisent du sable de zircon australien pour obtenir la meilleure qualité de céramique, tandis que chaque lame est à la fois durable et sécuritaire, et elle est capable de conserver sa netteté 10 fois plus longtemps que les lames en acier traditionnelles. Les couteaux se distinguent par des bords convexes et des angles de coupe de 36 degrés, qui offrent une netteté accrue par rapport aux pales en céramique de 45 degrés traditionnelles. Contrairement aux couteaux en métal, les couteaux ne corrode pas, ne rouillera pas et ne contamineront pas les ions métalliques en aliments. Ils sont résistants à l’humidité, aux huiles et aux acides dans les aliments courants et conservent leur fraîcheur malgré une exposition à long terme à ces aliments. Fini avec un placage noir réfléchissant, chaque couteau en céramique pèse moins d’une moitié d’un couteau en métal équivalent, réduisant ainsi la fatigue et la douleur s’associant à la préparation de gros repas et à la coupe répétitive. Votre satisfaction est de 100% garantie.