Voici le couteau de boucher Senjutsu, méticuleusement fabriqué en acier à haute teneur en carbone, ce formidable outil de cuisine est conçu pour la précision et la puissance. Avec son savoir-faire artisanal, ce couteau à poil long garantit une netteté impeccable, glissant sans effort à travers les viandes et les poissons de toutes tailles. Sa conception bien équilibrée, avec un traversin unique, offre une protection lors de tâches de coupe intenses, tandis que la finition forgée au marteau assure une expérience de tranchage lisse et antiadhésive. La poignée classique en bois franc de noyer, ornée de rivets polis, ajoute une touche d'élégance pratique, la rendant idéale pour la cuisine intérieure et extérieure, y compris les séances de couteaux de barbecue. Parfait pour trancher, désosser, éplucher et sculpter, ce couteau devient rapidement le compagnon de votre chef pour toutes les préparations de viande et de poisson, que vous soyez dans la cuisine ou au barbecue. Doté d'une lame en acier inoxydable au chrome à haute teneur en carbone de 440C, d'une dureté de + 58 HRC et d'une longueur totale de 29,5 cm, le couteau de boucher Senjutsu est une centrale électrique de cuisine. Sa fabrication robuste et ses matériaux de qualité supérieure assurent une durabilité à long terme, ce qui le rend idéal pour les cuisiniers à domicile et les chefs professionnels. L'inclusion d'une gaine de couteau en cuir / étui offre un rangement pratique et sécuritaire, vous permettant de protéger la lame lorsqu'elle n'est pas utilisée, que vous la rangiez dans le tiroir de votre cuisine ou que vous l'emportiez dans des aventures culinaires en plein air.
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