Ensemble de 8 couteaux japonais Senken Knives avec poignées en résine noire - Collection Onyx - Lames tranchantes avec un beau motif damas - couteau de chef, couteau de santoku, couteau à pain, couteau d'office et plus, boîte-cadeau

Magistralement forgée à partir d'acier à haute teneur en carbone de qualité professionnelle, la collection «Onyx» est conçue pour durer afin que vous n'ayez plus jamais besoin d'un autre ensemble de couteaux de cuisine! L'acier à haute teneur en carbone, qui était autrefois le métal de choix pour les forgerons japonais, a En raison de sa robustesse et de sa netteté accrues, l'acier à haute teneur en carbone est devenu le premier choix de nombreux chefs professionnels. Nos couteaux sont soigneusement traités thermiquement et aiguisés à la perfection pour une coupe tranchante et une durabilité extrême. Chaque couteau est gravé avec un motif damas traditionnel, un style de fabrication de couteaux dont l'histoire remonte à plus de 1000 ans. Les couteaux possèdent un bord de 15 ° pour une coupe supérieure, par rapport à un bord typique de 20 à 25 ° que l'on retrouve dans la plupart des couteaux occidentaux. . Vous sentirez la différence dès la première coupe. Chaque couteau est doté d'une poignée en résine noire unique qui a l'air magnifique. Les couteaux sont également munis d'un protège-doigts pour une protection supplémentaire. Obtenez la perfection culinaire avec notre collection Onyx.