Ensemble de couteaux de cuisine japonais en résine mauve à motif damas «amethyst» Senken Knives - ensemble de 8 couteaux de chef professionnel, livré avec boîte-cadeau de luxe

Magistralement forgée à partir d'acier à haute teneur en carbone de qualité professionnelle, la collection Amethyst comprend huit couteaux de cuisine forgés individuellement et conçus pour durer afin que vous n'ayez plus jamais besoin d'un autre ensemble de couteaux de cuisine. L'acier à haute teneur en carbone, qui était autrefois le métal de choix des forgerons japonais, a connu une explosion de popularité en raison de sa robustesse et de sa netteté accrues, à tel point que l'acier à haute teneur en carbone est devenu le choix de choix de nombreux chefs professionnels. Chaque couteau Amethyst est soigneusement traité thermiquement et aiguisé à la perfection pour une coupe tranchante et une durabilité extrême. Les couteaux sont gravés d'un motif damas traditionnel, rendant hommage à un style de fabrication de couteaux dont l'histoire remonte à plus de 1000 ans. Les couteaux ont un bord de 15 ° pour une coupe supérieure, par rapport à un bord typique de 20 à 25 ° dans la plupart des couteaux occidentaux. Vous sentirez la différence dès la première coupe. Chaque couteau a une poignée en résine mauve qui ajoute non seulement un accent unique à votre cuisine, mais confère également une prise solide et confortable pour rendre votre hachage aussi facile que possible. Les couteaux ont également un protège-doigts pour une protection supplémentaire. Atteignez la perfection culinaire avec la collection de couteaux Amethyst.