Les poêles en acier inoxydable sont un incontournable dans les cuisines professionnelles pour leur polyvalence et leur durabilité.
Le choix de la poêle dépend souvent des besoins de cuisson spécifiques, et pour les aliments délicats comme les œufs ou les crêpes qui collent facilement, vous préférez une poêle antiadhésive à une poêle en acier inoxydable.
La poêle à frire SOFRAM est fabriquée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité et possède une base à 3 couches robustes. Cette base assure un chauffage rapide et une distribution uniforme de la chaleur. La base de la capsule multicouche améliore la rétention de la chaleur.
Haute qualité - Les produits en acier inoxydable sont reconnus pour leur résistance, leur durabilité et leur résistance à la corrosion. Lorsque vous choisissez l'acier inoxydable, vous pouvez être assuré qu'il vous servira fidèlement pendant de nombreuses années.
Hygiénique et écologique - L'acier inoxydable est l'une des surfaces les plus appropriées pour la cuisson et la transformation des aliments. L'acier inoxydable de qualité supérieure ne réagit pas avec les aliments, les sels, l'huile chaude ou les acides. Sa structure non poreuse et sans fissures empêche l'infiltration de bactéries et facilite le nettoyage.
Conception moderne - La surface en acier inoxydable légère et lustrée donne une apparence contemporaine et exquise. L'extérieur méticuleusement poli conserve son éclat.
Compatibilité du four - Ces articles de cuisine vont au four.
1,4 pte (1,3 L); diamètre: 7,9 po (20 cm); poids brut: 2,75 lb (1,25 kg);
2,4 pintes (2,3 L); diamètre: 9,4 po (24 cm); poids brut: 3,75 lb (1,7 kg);
4 pintes (3,75 L); diamètre: 11 po (28 cm); poids brut: 5,62 lb (2,55 kg).
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