Le moule à lait en acier inoxydable a été conçu par l'influent designer industriel japonais Sori Yanagi. Ce moule a une forme unique, avec des becs des deux côtés. Cette conception facilite le déversement du liquide chaud sans renverser. Cette poêle est une couche unique et elle est mince comme une casserole en acier inoxydable. Il est donc très léger et convient à un usage quotidien. Le couvercle possède également une structure unique. En tournant le couvercle, les espaces sont révélés, ce qui peut évacuer la vapeur ou aider à drainer le liquide. La conception du moule à lait est un excellent exemple de l'accent mis par Sori Yanagi sur la facilité d'utilisation.