Pendant des siècles, les cuisiniers ont profité des propriétés naturelles de rétention de la chaleur et de redistribution de la fonte. Staub renforce cette tradition avec notre batterie de cuisine en fonte émaillée. L'émail noir mat à l'intérieur et la surface de cuisson créent un avantage culinaire pour mieux brunir, braiser et rôtir. L'émail coloré à l'extérieur ajoute une touche d'élégance à votre cuisine et à votre table. Sécuritaire pour une utilisation sur tous les types de sources de chaleur, y compris le gaz, l'électricité et l'induction, et va au four jusqu'à 500F. Résistant aux ébréchures.