Une forme française classique pour un fromage parfaitement cuit. Enracinée dans l'héritage culinaire français, la gamme de céramique de Staub offre la même élégance, performance et durabilité que sa batterie de cuisine en fonte. Voici notre Brie Baker, une forme classique spécialement conçue pour chauffer le fromage au four. L'ensemble comprend une plaque ronde de 8 pouces avec de grandes poignées pour faciliter les manœuvres. Ce boulanger en céramique est à la fois fonctionnel et élégant. Vous pouvez les cuire, les ranger, puis les servir directement à table dans ce plat. Sa finition durable est également très résistante aux rayures et aux taches. Ces céramiques sont cuites deux fois à très haute température, ce qui les rend extrêmement résistantes aux chocs et aux chocs thermiques. Ils passent facilement du congélateur au four, au micro-ondes et à la table. Leur design chic et classique vous permet de servir vos plats avec style. La céramique distribue la chaleur uniformément dans le Brie Baker pour un brie parfaitement cuit. Le glacis en porcelaine émaillée empêche l'absorption de l'humidité pendant la cuisson, de sorte que le fromage ne sèche pas.