Cocotte ronde en fonte La Lotte, 4 L, truffe blanche

La cocotte est originaire de France où cette cocotte a été conçue pour cuire des plats de poulet: en fait, le mot «cocotte» lui-même est le mot français pour «petite poule». Depuis lors, cependant, la cocotte a été utilisée pour faire une grande variété d'autres plats, y compris les soupes, les ragoûts et les ragoûts. Les débutants peuvent les utiliser pour s'essayer à de savoureux plats cuits au four et les chefs français professionnels ne peuvent pas s'en passer pour des gratins ou des soufflés délicats. Cette cocotte particulière est grise, ajoutant une touche d'élégance lors de la présentation des aliments à la table, ronde et a un diamètre de 24 cm. En plus d'être esthétique, la fonte est un excellent conservateur de chaleur et est capable de distribuer la chaleur également, des caractéristiques qui sont renforcées par l'émail noir mat spécial de Staub. Cet émail aide également à préserver la saveur unique d'un aliment. Puisqu'une cocotte retient bien la chaleur, la viande et les légumes peuvent être cuits doucement tout en préservant la saveur et la teneur en nutriments. Il est donc parfait pour cuisiner des repas sains. Son couvercle spécialement conçu libère également la condensation à intervalles réguliers, gardant la viande merveilleusement succulente. Avec la cocotte Staub, vous pouvez vous offrir, à vous et à vos invités, une viande tendre et des légumes savoureux à tout moment.