La méthode d'infusion connue sous le nom de «café au sable» ou «café infusé au sable» est originaire du Moyen-Orient. Dans cette méthode, le sable agit comme un conducteur de chaleur, assurant une chaleur uniforme et contrôlée pour la cafetière. Le chauffage plus lent et plus précis de la cafetière conduit à une infusion plus savoureuse et aromatique. De plus, il présente un aspect traditionnel et attrayant, car la cafetière est partiellement immergée dans le sable pendant le processus d'infusion. L'ensemble comprend: 2 cafetières, 1 foyer avec du sable, 1 cuillère à café, 1 truelle à sable Cafetière - 6 oz liq. (180 ml) Matériau: laiton, cuivre, bois, sable