Cette centrale à deux étages procure amplement d’espace de séchage à l’air et d’organisation de la vaisselle sans prendre trop de place. La couche supérieure offre un endroit spacieux pour empiler verticalement des assiettes, tandis que la deuxième couche offre de l’espace pour aligner une rangée de grandes tasses ou de bols. Le rangement latéral supplémentaire offre de l’espace pour ranger l’argenterie et accueillir des verres délicats. L’égouttoir à vaisselle est équipé d’un plateau de récupération inférieur qui est muni d’un périmètre pour empêcher l’excès d’eau de se répandre sur le comptoir.