Cette planche à découper est fabriquée en Richlite, un produit qui ressemble, agit et vieillit comme le bois, mais qui éloigne les germes. Ce produit de couleur bois peut supporter jusqu'à 350 degrés de chaleur et dure 3 fois plus longtemps en moyenne que les planches à découper en bois ou en plastique. Richlite est communément utilisé dans les cuisines commerciales et est utilisé pour les planches à découper et autres surfaces de préparation des aliments depuis les années 1960. Richlite est un choix extrêmement populaire dans l'industrie alimentaire commerciale en raison des propriétés hygiéniques de la surface et des exigences d'entretien extrêmement faibles. Il est fabriqué à partir de papier traité à la résine, qui est ensuite pressé et cuit pour créer une feuille solide et durable. Le matériau de la planche à découper Richlite est fabriqué avec un mélange de papier recyclé post-consommation ou de composants certifiés FSC. Richlite est un matériau idéal pour les planches à découper en raison de sa durabilité incroyable.