Machine de mise sous vide à cloche 577 W, barre de soudure de 28 cm, pour usage domestique et professionnel, pompe à sec à 4 pistons, idéale pour l'emballage de viandes, liquides, bocaux Mason et cuisson sous vide.

Caractéristiques

• Protection double antidébordement de liquide pour la mise sous vide de produits humides : contrairement aux appareils de mise sous vide externes classiques, notre appareil à cloche retient les liquides à l’intérieur de la cloche au lieu de les aspirer vers la zone de soudure. Il est idéal pour les viandes marinées, les sauces et les soupes.
• Vide poussé jusqu'à -100 kPa, extraction de 99,85 % de l'air : cette machine de mise sous vide à cloche offre un niveau de vide puissant et stable jusqu'à -100 kPa. Avec un débit de pompage allant jusqu'à 90 L/min, elle crée une fermeture hermétique pour une fraîcheur prolongée.
• Joint 33 % plus large, étanchéité à 360° : La machine à vide extrait rapidement l'air avant de sceller. Son joint thermique de 8 mm de large assure une fermeture étanche et sécurisée pour une mise sous vide propre et sans fuite.
• Conçu pour la cuisson sous vide et les marinades : cet appareil de mise sous vide à cloche dispose d'une chambre spacieuse de 29,7 x 25,9 x 10,4 cm pour les grandes portions. Placez-y les ingrédients et les marinades pour une marinade sous vide, ou préparez des sachets scellés sous vide pour faciliter la préparation des grillades et des repas.
• Polyvalence tout-en-un : Notre machine sous vide est dotée d’un panneau de commande intuitif pour une sélection rapide du mode. Passez facilement du mode sec au mode humide, en passant par le mode bocal, la marinade et le mode scellage seul, le tout dans un format compact adapté aux plans de travail.