À l'abri des ustensiles en métal, les poêles à frire Viking hybrides et antiadhésives à 3 épaisseurs sont idéales pour saisir, sauter et brunir tout en facilitant le nettoyage. La batterie de cuisine hybride Viking de Viking est recouverte d'un revêtement antiadhésif avancé qui offre une adhérence supérieure et durable. La conception innovante de la surface de cuisson présente un motif de losanges surélevé qui se trouve juste au-dessus du revêtement antiadhésif. Le motif en acier inoxydable surélevé protège le revêtement antiadhésif des égratignures, ce qui rend cette poêle idéale pour les ustensiles en métal. Vous n'avez jamais besoin de vous soucier de ce que vous utilisez ou de quiconque dans votre maison - le revêtement antiadhésif résistant aux égratignures est protégé. La fabrication à 3 plis offre un transfert de chaleur de qualité professionnelle. La couche extérieure en acier inoxydable est compatible avec l'induction, tandis que la couche intérieure est en acier inoxydable 304 de qualité non réactive. Entre ces couches se trouve une couche d'aluminium qui aide à faire passer la chaleur uniformément à travers le fond et les parois de la poêle afin que plus de la poêle fonctionne pour vous. Ensemble, les trois couches rendent cette poêle plus efficace lors de la cuisson. La ligne hybride 3 plis Viking va au four jusqu'à 500 ° F. Les poêles à frire sont finies avec des rebords roulés pour une coulée sans égouttement. Les poignées ergonomiques Viking sont rivetées et entièrement en acier inoxydable coulé pour une utilisation à vie. Chaque poignée est équipée d'une coupure de chaleur pour les aider à rester au frais pendant l'utilisation et d'un guide pour le levage et le contrôle faciles. Pour de meilleurs résultats, utilisez un peu d'huile ou de beurre lorsque vous cuisinez des œufs ou d'autres aliments à base de liquide. Assurez-vous d'utiliser une puissance faible à moyenne et de laisser la poêle à température complète avant d'ajouter des Protéines pour obtenir les meilleurs résultats. Ne jamais utiliser d'aérosol antiadhésif avec ces casseroles, car cela réduirait la durée de vie de l'adhésif. Les poêles hybrides plus vont au lave-vaisselle, mais nous recommandons toujours de les laver à la main pour prolonger la durée de vie de la surface antiadhésive et de la batterie de cuisine.
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