Voici la batterie de cuisine révolutionnaire à 3 épaisseurs PureGlide Pro de Viking. PureGlide Pro dispose d'une surface de cuisson en titane qui change la donne pour les chefs à domicile qui recherchent une performance de qualité professionnelle et une cuisine plus saine. Cette batterie de cuisine innovante combine la durabilité fiable de l'acier inoxydable plaqué à 3 couches avec une quatrième couche - une surface de cuisson en titane de pointe, offrant une performance antiadhésive sans aucun revêtement chimique antiadhésif. Fabriqué sans PFAS, PureGlide Pro est conçu pour offrir une cuisson saine avec une performance antiadhésive. Conçue pour être polyvalente, cette batterie de cuisine est à induction, va au four et est conçue pour élever votre expérience culinaire avec un nettoyage facile et des résultats supérieurs. Surface antiadhésive en titane innovante La caractéristique principale de cette batterie de cuisine Viking est sa couche intérieure brevetée en titane recouverte de laser qui crée une surface naturellement antiadhésive trois fois plus dure que l'acier inoxydable. Contrairement aux revêtements antiadhésifs traditionnels, cette couche de titane sans produits chimiques est fabriquée sans PFAS, ce qui assure une cuisson plus saine en éliminant le risque de substances nocives. La surface en titane offre une remarquable libération des aliments, ce qui la rend idéale pour cuire des aliments délicats comme des œufs ou du poisson. Sa durabilité permet d'utiliser des ustensiles en métal sans les égratigner, assurant une performance durable et un nettoyage sans effort. Fabrication supérieure à 3 plis Construite sur le dessus de la conception à 3 plis de Viking, cette batterie de cuisine est dotée d'un noyau en aluminium pour une distribution uniforme de la chaleur et d'un extérieur en acier inoxydable 430 à induction. Cette fabrication maximise le transfert de chaleur, élimine les points chauds et réduit la consommation d'énergie, vous permettant de saisir, de sauter, de braiser et de déglacer comme un pro. L'extérieur en acier inoxydable poli ajoute une esthétique élégante et moderne, tandis que les rebords évasés assurent une coulée sans gouttes. Va au four et au gril jusqu'à 600 ° F (316 ° C), cette batterie de cuisine est compatible avec toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction, et va au lave-vaisselle, bien qu'un lavage à la main soit recommandé pour conserver sa finition miroitante.