Caractéristiques

• Le couteau de chef de 6 po est forgé à partir d’un seul bloc d’acier inoxydable à haute teneur en carbone et trempé à 58 degrés HRC. La technologie Precision Edge (PEtec) produit une lame 20% plus tranchante avec une rétention deux fois supérieure à celle des modèles antérieurs.
• WÜSTHOF, entreprise familiale depuis sept générations, a été fondée à Solingen, en Allemagne, il y a plus de 200 ans. La coutellerie de WÜSTHOF porte le nom Solingen, une appellation réservée aux produits qui répondent aux normes de qualité les plus strictes.
• Lorsque vous utilisez un couteau WÜSTHOF, vous pouvez être sûr que vous tenez l'un des meilleurs ustensiles de cuisine au monde. Nous développons et fabriquons nos produits à Solingen, en Allemagne, la «City of Blades», depuis 1814 - une confiance qui porte ses fruits dans la qualité et la fiabilité de notre entreprise familiale, couteau par couteau.
• Netteté impressionnante: depuis plus de 200 ans, nous affinons le tranchant parfait et développons des techniques spéciales qui maintiennent nos lames affûtées plus longtemps. Idéal pour des mouvements précis. Performance inégalée: nos poignées superbement équilibrées et ergonomiques garantissent que chaque couteau tient parfaitement dans la main. Idéal pour vous. WÜSTHOF signifie couteaux. Pour le moment où votre couteau glisse sans effort à travers vos ingrédients frais.
• Acier WÜSTHOF de haute qualité: notre acier inoxydable spécial est durable, résistant à la corrosion, facile à affûter et réduit l'usure de la lame. Idéal pour les couteaux de chef.