Couteau à découper 8 po WÜSTHOF German Classic

Caractéristiques

• Couteau à découper - comporte une lame plus longue et plus étroite qu'un couteau de chef. Cela permet au couteau de couper proprement les viandes. La pointe est conçue pour aider à éloigner la viande des os. Le bord creux est fabriqué avec des indentations verticales uniformément espacées, qui créent de petites poches d'air entre la lame et la nourriture.
• La série Wüstoff Classic - les poignées à triple rivetage de la gamme Classic offrent la plus large gamme de couverts pouvant satisfaire tous les cuisiniers à la maison ou les chefs professionnels. La série Wüstoff Classic est notre série la plus vendue depuis des générations
• Forgé avec précision - forgé à partir d'un seul bloc d'acier inoxydable à haute teneur en carbone et trempé à 58 degrés HRC. La technologie de précision des bords (PEtec) produit une lame 20% plus tranchante avec une rétention deux fois supérieure à celle des modèles antérieurs. Les couteaux de la série Wüstoff Classic sont équipés d'un traversin complet et d'un protège-doigts.
• Matériau de la poignée: poignée synthétique résistante, rivetée.
• Idéal pour les fruits, le jambon, la viande, le rôti, les saucisses sèches ou semi-sèches et les légumes.
• La coutellerie Wüstoff est conçue pour résister à la corrosion et à l'émoussement.
• Cette entreprise familiale depuis sept générations a été fondée à Solingen, en Allemagne, il y a plus de 200 ans. La coutellerie de Wüstoff porte le nom Solingen, une appellation réservée aux produits qui répondent aux normes de qualité les plus strictes.