Couteau de chef Yatoshi - Revêtement en titane noir onyx, acier inoxydable à haute teneur en carbone, tranchant, poignée en bois de kaki

Caractéristiques

• Lames à haute teneur en carbone: fabriquées avec de l'acier à haute teneur en carbone 7Cr17 de qualité supérieure, qui offre une lame de qualité professionnelle d'une netteté remarquable. L'acier contient 0,6 à 0,75 carbone, ce qui le rend deux fois plus résistant que les autres couteaux de sa catégorie avec une dureté Rockwell de 57 à 58.
• Confort et contrôle: les couteaux sont intégrés avec une poignée en ABS doux et confortable, créant une prise parfaite. La forme ergonomique permet un bon équilibre entre la poignée et la lame mince, assurant une facilité de mouvement.