Caractéristiques

• Bois franc américain: Fabriquée à partir de cerisier américain récolté de manière responsable, cette planche à découper permet au grain naturel du bois de se démarquer.
• Polyvalence: cette planche peut être utilisée des deux côtés. La rainure de jus sur un côté offre un environnement pratique pour divers types de viande et d'ingrédients humides, mais retournez la planche.
• Moins d'usure des couteaux: les couteaux tranchants dans la cuisine sont importants pour donner une coupe nette aux ingrédients, diminuant la résistance et le danger d'une lame plus terne. Les planches en bois naturel présentent moins d'usure que les planches à découper en bambou, en pierre ou en verre, ce qui permet aux couteaux de mieux conserver leur tranchant. Bien que la planche soit plus douce sur les couteaux, elle ne change pas la durabilité de la planche, qui peut résister à une utilisation intensive dans n'importe quelle cuisine.
• Non toxique: les bois francs américains ne contiennent pas de produits chimiques dangereux ni d'adhésifs nocifs utilisés dans la fabrication de ces panneaux.
• Le panneau peut être poncé et retravaillé pour ramener le grain comme s'il vient de l'usine.